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后备母猪胃肠扩容管理的必要性与措施
发布日期: 2013/8/13

    处于第1胎哺乳期的母猪采食量普遍偏低不仅造成泌乳量少,仔猪生长缓慢,弱仔增多,,更严重的是母猪掉膘严重,影响后续的繁殖性能,甚至被淘汰。这一现象在养殖业普遍存在,是我国养猪水平低下的重要因素之一。
     鉴于之一生产上的实际问题,有人提出解决方法是:减少第一胎的带仔数。这一方法显然脱离生产实际,不仅与养猪要多产多生的目标违背,而且也无法掌握如何减少怀胎数;即或生的少(据说要8头以下)未能充分吸允的乳腺、乳头便呈现终身发育不良,乃至无乳,这对后续的生产发挥是灾难性的。有人提出:将第1胎仔猪寄养给经产母猪,显然第二种方法是第一种的翻版,同样行不通。
     笔者认为,只要分析现代基因型母猪采食量下降的原因,采取追根求源的措施就能纠正这一现象。
     W H Close主编的《母猪与公猪的营养》一书指出:“超级基因的选择,毫无疑问,对动物的生产特征和朣体质量非常关注。但是对繁殖性能却非给予充分的考虑。瘦肉生产效率便是人们进行重点选择的指标之一,其结果是现代基因型母猪食欲减少,之一点在泌乳动物中是一个非常严重的问题,并且与现代种用母畜的泌乳潜能相矛盾。上述问题在炎热夏季更严重,而且越来越多的人们认识到,需要寻找环境方面的解决方法,而不要完全依赖营养的变化。”
    这段话再明白不过表述了现代基因型母猪食欲下降的原因,以及由此引起的严重后果,还指出解决的途径与方向。事实上我国引进的现代基因型母猪正处于这种尴尬的境界。采食量的下降带来泌乳不足,让改良的繁殖潜能难以实现。体储的不足让一些个体过早淘汰,许多母猪生下10头以上仔猪,只能吃4千克饲料,炎热夏季采食量更少,如何解决现代基因型母猪采食量下降是众多猪场面临的难题。
    1 、影响采食量的因素
     采食量在猪的遗传力估计值为20%~30%,也就是说,采食量的变异只有20%~30%是由遗传引起的,而70%~80%是由环境引起的。由此通过环境提高母猪采食量是可行的,事实证明也是如此。虽然现代基因型母猪上收的肚腹缩小了胃的容积,但后备母猪长期饲用 体积小的精饲料以及160日龄后的长期限饲更加影响了胃壁的扩展性;胃壁上的压力感受器早已适应了小容量的压力,小容量压力冲动传到食欲中枢便是饱腹的感觉,这便是现代基因型母猪食欲下降的机理。
     猪胃的容积很大,有5~8升。长期饲以精料又限饲的母猪胃的容积多在5升,乃至更小,无法适应哺乳期要求的大采食量。若遇到高温天气,采食量更少。但是那些生活在散养户的现代基因型母猪由于得到部分粗饲料的填充,哺乳期采食量普遍比规模化猪场高。这同样充分证明,现代基因型母猪的食欲下降是可以通过环境措施得以提高的。
     显然,表现在第一胎母猪的采食量少的根源在于后备母猪的胃肠没有得到扩容适应。后备母猪胃肠扩容管理的目的在于应用适当的环境措施,使后备母猪胃肠适当扩展容量,为后续哺乳期有良好的采食量创造条件。
    2、什么营养成分有胃肠扩容的作用
     通俗讲只有粗纤维有胃肠扩容的作用。粗纤维分为结构性粗纤维和非结构性粗纤维,结构性粗纤维又包括纤维素、木质素和非纤维素的非淀粉多糖(又称多聚糖,NSP),而非结构性粗纤维包括果胶、橡胶和修饰纤维素。
      猪的肠道不存在可以发哮消化木质素、纤维素与半纤维素的微生物,因此不能消化这些物质。木质素、纤维素与半纤维素不溶与水,因此在胃肠道仍以固态纤维分布在胃肠内容物中,使内容物体积变得疏松膨大,起到胃肠扩容的作用。
     猪肠道中的微生物可以发哮消化水溶性NSP与果胶,产出挥发性必须脂肪酸被利用,满足猪所需能量的5%~25%,其消化率约为65%,HSP与果胶是水溶性的,未被消化的NSP与果胶因其水溶性而体积变得膨大,同样起到胃肠扩容的作用。
    3 、后备种猪胃肠扩容的实施
    3.1 饲粮的配方
    后备种猪饲粮要准确满足猪营养物质的要求,既要达到配种时必要的背膘,又要增加含高纤维素的饲料原料达到胃肠扩容的目的,这是一对矛盾的选择。如何兼而顾之,既用纤维素扩容,又不影响体脂的储备?正确的选择是折中,即使胃肠达到一定的扩容,又不影响营养需求。即采取不改变原饲粮配方的前提下,添加高纤维素的饲料,利用高纤维素饲料中所含的NSP和果胶提供的能量抵消消化纤维素带来的热增耗。
    3.2 高纤维素饲料的选择与应用
    1996年Reese的研究表明,苜蓿、干草粉、燕麦皮、麦秸应用于后备母猪均有此种正面效应。它们分别每天添加450克、515克、80克和368克,均可使母猪哺乳期采食量提高,是仔猪断奶窝重上升。
    大麦秸、燕麦秸均比麦秸营养价值高,实际应用中更不会影响猪的营养需求。
    稻草的营养价值比麦秸低,含有大量硅酸盐和蜡质,每天用量应比麦秸低。
    每千克的小麦麸的CF(粗纤维)含量只有85克、NDF(中性可消化纤维)390克、NSP360克;每千克小麦秸的CF400克、NDF770克、NSP632克。显然用小麦粉作为胃肠扩容饲料比小麦秸差,并且由于小麦麸含蛋白质比较高,如额外添加会增加CP(粗蛋白质),使氮能比失衡。
    青绿饲料如聚合草、黑麦草、牛皮菜、胡萝卜叶等含谁量高达80%~90%,粗纤维多只有1%~2%,也难作为扩容性饲料。
    3.3 后备种猪扩容的时间
     应在160日龄,自由采食转为限饲时实施,直到发情配种之日。
    3.4 饲喂方式
    将扩容粗饲料粉粹,若每头后备母猪原限饲2.5千克,一吨饲料可饲喂400头后备母猪,以每头添加400克麦秸粉为例,则一吨饲料中应加入麦秸粗粉0.4千克×400头=160千克,即在一吨饲料中另加入160千克麦秸粗粉,混匀,每头后备母猪日喂2.9千克即可。
    4 、胃肠扩容的正效应
    胃肠扩容在妊辰后30天也应实施。长期应用可以出现以下正效应:哺乳期采食量提高0.5~1千克,采食咀嚼时间延长,空嚼与摆弄饮水器及啃栏的刻板行为减少,强烈的饥饿感下降,胃溃疡的发生率下降,也避免了妊辰便秘的发生。
    胃肠扩容的长期正效应使哺乳掉膘减少,有助于保持持续高产所需的健康体况,延长了母猪使用年限,减少饲料二次转换为乳汁所带来的能量损失。
    5 、避免影响母猪采食量的其他因素
    如热应激、霉菌毒素对饲料饲料适口性的影响,霉菌对母猪肝脏的损伤,饮水不足等 都会影响胃肠扩容的正效应,这是实施胃肠扩容中务必规避的。
                                                                                    转载于《养猪》杂志

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